对于原本在春节档口可以开启新现金流的零售行业而言，每一天的损失如芒刺在背。

面对巨额的休市损失、拉长的市场恢复期限，零售企业现在需要尽快制定疫情后快速自救，稳住现金流的计划，熬到全面恢复的那一天。

纵观整体疫情对零售行业的影响，主要表现在两个方面：

消费者与企业、门店的连接中断

常规行情下，消费者购物、餐饮等行为均自行安排，开业闭店也根据公司自身情况确定。门店选址时候关注的流量为王，人流量多的地方即为黄金地段，客单价和客单量均表现良好。

受疫情影响，各级政府为保障公民安全，出台了“禁足”政策。消费者基本以自家一亩三分地作为主要活动半径，门店等也受到不同程度的关店影响，使得消费者基本与商场、门店断开了联系。

空荡荡的某著名商圈

抗疫优先、企业经营让路

常规情况下，政府只做一定程度的宏观调控，主要为了避免垄断等不良商业行为。受疫情所迫，国家参与航线、车辆等交通流转管控；肉类、蔬菜等民生商品的供应；不得不提的还有口罩等医疗用品的分配。

单体企业跟政府政策的导向关系密切了很多，如果说以前只是政策是引导，那么现在接近于管理。

已关闭的湖北大学地铁站

面对这两个方面的影响，我们建议企业现在行动起来，为疫情后的恢复做好准备，打好提前量。 

企业应该以商品、门店为基础展开调整，恢复企业与消费者的生活连接。

受疫情传播影响，各级政府给出封道路、封社区等防疫政策，形成了相对封闭的消费场景。

在此消费场景下，居家消费者面临“民生食品安全性，外卖派送安全性，”问题，工作消费者面临“自身上班吃饭难，孩子上学吃饭难”的问题。

围绕“民生食品安全性”诉求

餐饮、休闲食品类企业可以考虑拓宽商品品类，在供应链上暂时增加粮米油盐等刚需产品，满足消费者的基础需求，同时实现对原有经营产品的连带销售。

部分水果、生鲜类企业可以优化产品组合，提供单人、双人、家庭套餐等产品包。保证相对短保产品的新鲜、多样化，达成消费者对于增强免疫力的预期。

部分便利店、超市类企业则可以挖掘供应链，或者与政府展开协作，协助补充一些养生食品、消毒日化等偏医疗配套的产品，舒缓消费者对于疫情的恐慌。以满足消费者的基础生活需求及心理需求为基础，建立消费者与企业的联系与信任。

超市排队购买刚需生活用品

围绕“外卖配送安全性”诉求

临近社区的门店可以采取预约自提的方式。

消费者在专属app或者第三方平台进行下单，总部根据预约单进行供应统筹。

门店当日或当晚进行配货，当日或次日由店员进行无接触配送，送至指定地点后通知消费者自提。

对于相对距离优势较差的门店，则可以考虑作为高客单门店的储备仓，或者及时关店降损。

关注既保证双方的安全，又能发挥门店的小型仓储功能，不仅为消费者提供了新鲜的产品，而且为企业带来了流量，重新建立居家消费者与门店的联系。

无接触配送宣传

围绕“上班吃饭难，上学吃饭难”诉求

结合卫健委的“错峰吃饭”建议，针对相对集中的中午餐，餐饮类企业可以考虑在原有蔬菜、肉类等供应和原有菜单的基础上进行单位、份量和价格的调整。

为门店周边3公里内的企业、院校等定制中午餐团餐，隔离包装，统一配送。

对于相对分散的早餐和晚餐，部分餐饮类企业可以考虑与一些包材、浅加工供应商展开合作。

推出单人、双人、家庭套餐、半成品包等餐饮解决方案，辅以拼单、满减等销售手段，满足不同人群解决早晚餐的需求，建立工作消费者与企业以“三餐”为纽带的连接。

国家卫健委发布“错峰吃饭”建议

结合疫情下的政府调控措施，受疫情影响的企业可以通过“向外看紧跟政策趋势，向内看调整生存机制”实现平稳过渡，建立企业与整体社会的连接。

受疫情影响，国家各级行政单位对交通、物资、媒体进行全面管控，部分地区在不同程度上形成了统管统配的短期应急响应形态。

在此应急状态下，政府需要企业的理解，企业需要政府的支持。

中国向来有集中力量办大事的传统，此次疫情也不例外。此时，企业需要肩负社会责任，而我们的企业也不负众望。

出钱的出钱，出力的出力，企业在接下来的时期配合政府的引导，同时在服务客户和社区的同时，保持自身员工和经营的安全的同时，不忘通过服务社区建立更好的服务口碑，更紧密的消费者连接。

九州通正式接管武汉红十字会

企业维持生存也是社会责任的重要体现。随着疫情逐步得到控制，企业如果有较强的风险应对能力，现在适时的进行业务变革，特别是传统企业转型线上的营销和销售能力是不错的时机。

此次疫情对消费者的“禁足”也使得消费者原有获取信息的媒介发生了变化，游戏、短视频、文娱节目植入、微博、公众号等更加快速有效的替代传统线下的营销。

传统企业可以适当选择在游戏、论坛、app、公众号等进行广告投放，吸引消费者与企业及产品建立视网膜联系。

某游戏app春节期间崩了

攘外必先安内，稳定的企业内部才是赢得“抗疫”的重中之重。

建议受疫情影响的企业设定疫情战时行动组织架构，调整因市场、业务等短期变化的业绩管理。

门店调整、产品出新、方案定制、广告投放、政企关系都对原有的企业管理带来了极大的挑战。

如何鼓励店员成为配送员？如何推出满足客户需求的产品和方案？如何展开广告宣传？如何建立政府关系？这都需要企业尽快思考，制定高效的疫情战时行动组织架构。

盯生死，短流程、强激励，挖掘每一名员工的自救潜力，建立员工与企业的忠实连接，最终实现企业在后疫情阶段的自救，熬到疫情退潮的那一天。

麦当劳疫情期间“千城_必达”

作为专注流通行业的咨询公司，我们非常关注客户和行业情况的变化，也与业内的各位专家实时分析和探讨企业的应对之道。

我们随时准备好为各位企业家朋友提供服务，如果您的企业对后疫情期自救以及未来发展有任何想法和建议，也欢迎您在公众号后台与我们的顾问取得联系。