消费品企业长期增长能力建设主题沙龙

12月11日

原色咨询x江南大学

校友商学院讲座第一期

消费品企业长期增长能力建设

沙龙背景

 

过去几年,在流量、资本、渠道的加持下,新品牌、新品类的成长周期压缩至短短几年,流量驱动、挤压式上新效果快显,成为新品牌主要的增长方式。

面临需求的分层多样、场景和渠道的多元、商品同质化的加剧,新品牌、新品类的长期存货和长期增长正在面临严峻的考验,同时SKU的多维管理、供应链策略也待同步升级。

原色咨询关注消费品行业的竞争本质,回归以商品为核心,邀请江南大学上海校友会的朋友,就如何一以贯之地做好长期增长的能力建设,展开了本次沙龙交流活动。

消费品企业长期增长能力建设主题沙龙

原色咨询与江南大学上海校友会携手,于12月11日,在原色咨询企业开放空间举办了第一期校友商学院讲座:消费品企业长期增长能力建设主题沙龙。

消费品企业长期增长能力建设主题沙龙

原色咨询创始合伙人丁伟强

原色咨询创始合伙人丁伟强和江南大学上海校友会秘书长董伟宇开场致辞,介绍双方合作举办该期校友商学院活动的初衷,欢迎江南大学来自食品、饮料、化妆品、供应链等多行业的各位校友参加本期沙龙活动。

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江南大学上海校友会秘书长董伟宇

破冰的惊喜

“我选择的是一张人在跑道上奔跑的图卡,因为我觉得我的人生就像是这个跑道上的人,经过前期的考量和经历,选好了一个赛道,然后很坚定的向前开拓” ,康营生物科技的杨校友这样向大家介绍着自己。

 

消费品行业离不开研究消费者画像。原色咨询总监Claire组织校友们通过一张张图卡进行自我画像的描绘和解读,促进校友会的新老朋友们更快的熟悉彼此。

 

熟悉的不仅仅是校友们的职场身份,更是身份背后的理想和坚持,以及对自己所从事的事业的深度思考和理解。

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新消费品的品牌发展和企业能力配衬

流量时代成功打造的新品牌不胜枚举,然而如何存活、发展、和蜕变一直都是新老国货品牌持续关注的话题。

原色咨询总监Claire以“新”为切入,盘点了2021年新消费的“新”路历程,分享了新消品的成长环境、及企业从0-1的发展情况。

作为关注企业长期成长的咨询公司,原色咨询总监Claire结合自身多年对品牌经济意义的研究和分析,结合行业洞察和原色咨询服务经验,从品类发展、供应链发展、和用户粘性发展三个维度,重新将品牌发展的实质意义进行了诠释。

Claire分享了品牌的萌芽期、成长期、进阶期、平台期不同阶段对应的企业能力配衬发展的健康模型,也设置了一些共创和分享环节,邀请校友们一同就这一话题进行了深入的探讨。

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原色咨询总监Claire

校友们的匠心

聊起品牌和企业能力,校友朋友们踊跃分享,各抒己见。

曾在百胜中国工作多年的李女士跟大家分享肯德基这个品牌中说到。“我作为一个消费者,肯德基这个品牌解决了我太多的需求,我的早中晚三餐这里都有,我可以用积分兑换充电宝使用时间,我走在街上想去洗手间会去优先找个肯德基…” 对于这个国际经典品牌,李女士读到的是多维度的客户需求洞察,而实现了几代人与这个品牌的用户粘性都是很高的。

双至供应链的CEO崔总介绍说,“之前五年,我们都在给可口可乐做系统,我们先扎实的做好一个客户,不断打磨我们的产品,培育我们的能力,用更过硬的产品和服务为现在更多的客户服务”。

梁丰食品的常经理说,“现在有很多靠资本很快占到细分赛道头部,但是不想好好做产品,只想三五年套现的公司,我们是看不上的,我们想做一个三十年五十年一百年以上的企业。”

……

校友们热烈的观点、洞察、感悟,和态度,在面对品牌企业看似茫茫的成长路径中,赫然映射了一个核心,即围绕消费者,围绕产品本身,做好企业的匠人之心。

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企业长期增长的商品供应链的抓手在哪里

原色咨询合伙人徐晓是消费品、零售和信息化领域的专家,拥有二十多年业务咨询、信息化咨询服务和实战经验。徐晓亲历了诸多零售和消费品企业的成长和发展,分享了商品企划、关键控制点、和复盘这三大抓手。

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原色咨询合伙人徐晓

徐晓和诸位校友分享了从夫妻老婆店到多部门大公司所需要的协同难度的差异;与校友们共同探讨桃李面包、伊利与蒙牛等案例的能力护城河;以及复盘在能力沉淀过程中的运用。

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校友分享

对于现在新消费企业的流量之争,更是一阵见血的从回归初心,和商品管理的视角提出了核心的管理短板。

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原色咨询专家李安琪

最后,原色咨询专家安琪为大家分享了原色咨询为消费品企业做的研发周期管理案例,以及分享了新国货在好时机如何先活下来,在与国内新锐和国外大牌的双重竞争中,打赢生死战的观点。

拥有资深研发经验的高庄生物的朱总,补充分享了自己对于强研发能力的品牌企业发展的深刻洞见。

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校友朱总

结语

短短一个下午的时间,在场每一位的用心参与与分享,碰撞出了无数思维的火花。

 

中国新消品企业要成为一个真正的品牌企业,路阻且长,离不开决心、定力、实力、能力… …。 

在已实现量变的今天,原色咨询期望与中国消费品企业一同努力,一起迈进质变的一天。

嘉宾介绍

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徐晓 Deane

 Deane是消费品、零售与信息化领域的专家。在超过20年的业务咨询、信息化咨询服务中,对消费品流通流域的各个环节都有深刻见解。

在加入原色咨询之前,Deane任职于美国著名国际管理咨询公司,先后担任其中国区零售行业快速成长企业团队负责人、某区域企业咨询负责人等。

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刘凡逸 Claire

 Claire 是原色咨询的消费品零售行业咨询总监。

 在11年以上的管理咨询和财税服务经验中,为诸多大型跨国企业和民营企业提供长期的商业模式、价值链和交易定价分析,曾在四大任职。

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李安琪

 李安琪专注于消费品行业,拥有6年甲方、乙方管理咨询经验,曾为多家消费品企业及消费品相关板块提供专业管理咨询服务,对消费品行业的业务设计与落地、业绩提升、商品供应链管理有深刻洞察。

关于原色

原色咨询是一家具有国际水准的综合性咨询机构,顾问主要来自于包括麦肯锡、IBM、埃森哲、德勤、安永、微软、HP等国际知名的咨询和技术公司。

我们深耕流通行业,为零售、快消和供应链物流企业提供战略到落地的陪伴式服务。

原色咨询秉承解决问题为导向的咨询方法,为快速发展的中国企业提供兼具国际水准和本土洞察的高品质咨询和数字化服务。

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